Atelier Patisserie: La Pâte à Choux Parfaite

26 Décembre | 18:00 - 20:30

Cours participatif pour adultes en présentiel

Découvrez l'art de réaliser la pâte à choux parfaite lors de notre Cours de Pâtisserie : La Pâte à Choux Parfaite avec la chef Khadija ! Dans cet atelier pratique de 2,5 heures, vous apprendrez les techniques minutieuses derrière cette pâte polyvalente de la pâtisserie française. Forte d'une expérience internationale, la chef Khadija vous guidera à travers chaque étape, de la préparation et du pochage de la pâte à choux à l'obtention d'une coque dorée et croustillante avec un intérieur léger et aérien.

Les participants auront l'occasion de créer de magnifiques choux et de les garnir avec garnitures savoureuses. Au fil du cours, vous maîtriserez des compétences essentielles telles que la texture idéale de la pâte à choux, le pochage précis, et les techniques de remplissage qui rendent la pâte à choux gratifiante et plaisante à préparer.

Politique de retour :
Vous pouvez nous contacter au moins 48 heures avant le cours prévu pour choisir un autre cours si vous ne pouvez pas assister à celui que vous avez réservé. Passé ce délai, aucun changement ne sera possible.