Cours participatif pour adultes en Présentiel
Plongez dans le cœur des traditions culinaires marocaines avec notre série, les Bases de la Cuisine Marocaine. Organisée tous les mardis à l'OhDelices Culinary Academy, cette série de quatre semaines est animée par nos talentueuses dadas, gardiennes du riche patrimoine culinaire Marocain. Parfait pour les débutants et les passionnés de cuisine, ce programme pratique vous apprendra les techniques essentielles et les recettes qui rendent la cuisine marocaine si unique et appréciée!
Chaque semaine, vous explorerez un nouveau thème, des spécialités salées aux douceurs gourmandes, en apprenant à réaliser des plats marocains authentiques qui deviendront des incontournables de votre cuisine. Grâce à l'accompagnement pas-à-pas de nos dadas, vous gagnerez en confiance tout en découvrant les saveurs, les textures et les traditions qui rassemblent les familles marocaines.
Programme des cours
Semaine 1 : Entrées marocaines sucrées & salées (Végétariennes !)
Participez à un cours pratique où vous apprendrez à préparer trois entrées marocaines incontournables : le Zaalouk épicé, une onctueuse crème de potiron caramélisé et une salade de carottes aux épices et aux agrumes.
Semaine 2 : Cakes Marocains
Ce cours interactif renforcera votre confiance en cuisine en vous apprenant à réaliser deux délicieux Cakes marocains. Guidé par notre experte en cuisine marocaine, vous préparerez la Maskouta, un gâteau moelleux au parfum d’agrumes, ainsi qu’un savoureux gâteau aux dattes et figues.
Semaine 3 : Seffa au Poulet
Maîtrisez l’art de la Seffa Medfouna, un plat de fête marocain alliant saveurs sucrées et salées. Apprenez à préparer un poulet tendre, accompagné de couscous ou vermicelles vaporeux, sublimé par de la cannelle, du sucre et des amandes.
Semaine 4 : Tagine Sucré-Salé
Plongez dans l’héritage culinaire Marocain en perfectionnant l’art du tagine sucré-salé. Apprenez à cuisiner un authentique tagine de bœuf aux pruneaux caramélisés, célèbre pour ses saveurs profondes et son équilibre parfait d’épices et de douceur.
Rejoignez-nous ce mois pour percer les secrets de la cuisine marocaine et préparer des plats qui impressionneront votre famille et vos amis.
Réservez votre place dès aujourd'hui et embarquez pour un voyage riche en saveurs !
Politique de retour :
Vous pouvez nous contacter au moins 48 heures avant le cours prévu pour choisir un autre cours si vous ne pouvez pas assister à celui que vous avez réservé. Passé ce délai, aucun changement ne sera possible.
Whatsapp!