Expérience Culinaire Marocaine : Cuisiner avec des Dadas Expertes à Rabat

✨ À OhDélices Culinary Academy, nous proposons deux options uniques pour découvrir les saveurs et traditions de la cuisine marocaine. Toutes deux sont animées par des dadas expertes — des cuisinières traditionnelles marocaines — qui vous guideront pas à pas dans la réalisation de plats authentiques. Une fois votre réservation effectuée, vous pourrez choisir la date qui vous convient.

🥘 Option 1 : Atelier de cuisine marocaine – 3 heures

Plongez dans l’héritage culinaire du Maroc avec cet atelier immersif et pratique, organisé dans notre studio professionnel au cœur de Rabat. Vous préparerez un repas marocain complet, de l’entrée au dessert, et découvrirez les secrets des épices, des techniques et des traditions.

Au programme :
> Préparer des entrées marocaines authentiques (ex. zaalouk ou taktouka)
> Cuisiner un tagine classique (poulet aux citrons confits et olives, tagine de bœuf aux pruneaux ou tagine végétarien)
> Réaliser un dessert traditionnel (ex. jawhara ou mhalabia)
> Apprendre le rituel du thé à la menthe marocain lors d’une cérémonie en direct
> Déguster le repas préparé ensemble

Le repas est accompagné de gâteaux, de boissons fraîches et de jus maison.

Bonus : accès gratuit à une playlist exclusive de cours de cuisine marocaine en ligne + un livret Mandala marocain à emporter.

Horaires :
> Session du matin : 9h30 – 12h30
> Session de l’après-midi : 16h00 – 19h00

⏱ Option 2 : Atelier express de cuisine marocaine – 1 heure

Peu de temps devant vous mais envie de goûter au Maroc ? Cet atelier express est conçu pour les voyageurs qui souhaitent vivre un moment culturel authentique en seulement une heure.

Au programme :
> Préparer une salade froide et rafraîchissante
> Cuisiner un tagine rapide (poulet, bœuf haché ou végétarien)
> Déguster votre plat avant de poursuivre votre visite de la ville

Horaires : Session quotidienne : 14h00 – 15h00

Pourquoi choisir nos ateliers ?

✔ Apprendre auprès des dadas expertes, gardiennes du patrimoine culinaire marocain
✔ Vivre l’hospitalité marocaine authentique
✔ Cuisiner avec des ingrédients frais et locaux dans un studio professionnel à Rabat
✔ Repartir non seulement avec des recettes, mais aussi avec des histoires et des souvenirs culturels

👉 Choisissez votre expérience : une session de 3 heures pour un véritable voyage culinaire, ou un cours express d’1 heure pour une immersion rapide mais inoubliable dans la cuisine marocaine.