Friends Night: Dîner Marocain de saison

24 Octobre 18:00 - 21:00

Cours participatif pour adultes en présentiel

Saveurs d’Automne, Âme Marocaine — Dîner de Saison avec notre Dada | Jeudi 24 octobre, 18h00 – 21h00

Célébrez la richesse de l’automne à travers une expérience culinaire marocaine inoubliable, guidée par notre talentueuse dada (cheffe traditionnelle). Pendant 3 heures, partagez un moment convivial entre amis tout en découvrant les saveurs chaleureuses et les ingrédients de saison revisités selon les traditions raffinées du Maroc.

Au cœur de ce dîner : un tajine de poulet à la courge caramélisée, mijoté lentement avec du safran, du gingembre et de la cannelle. Le poulet tendre se marie à merveille avec des morceaux de courge fondants, glacés au miel et aux épices douces – un plat réconfortant et élégant, parfait pour la saison.

En entrée, vous préparerez une salade de kakis frais, relevée d’une vinaigrette légère à l’huile d’argan, aux agrumes et aux herbes. Une assiette colorée et parfumée, équilibrant douceur et acidité, qui met en valeur un produit emblématique du terroir marocain.

Pour accompagner ce repas, réalisez un jus de grenade frais, éclatant de couleur et naturellement riche en antioxydants – idéal pour rafraîchir le palais et sublimer les arômes épicés du tajine.

Et pour conclure cette soirée sur une note sucrée : une jawhara à la crème chocolat, une pâtisserie marocaine revisitée en dessert croustillant et onctueux, garnie d’une crème au chocolat, parfumée à la fleur d’oranger et saupoudrée d’amandes grillées. Un pur délice entre tradition et gourmandise.

Que vous soyez passionné de cuisine ou simplement curieux, ce cours vous promet une immersion unique dans l’univers culinaire marocain, au rythme des saisons.

Places limitées – Réservez vite votre place pour cette soirée automnale aux saveurs marocaines !

Politique de retour :
Vous pouvez nous contacter au moins 48 heures avant le cours prévu pour choisir un autre cours si vous ne pouvez pas assister à celui que vous avez réservé. Passé ce délai, aucun changement ne sera possible.